BRISBANE, Australie - 7 mai 2025 Virgin Australia a dévoilé son dernier menu saisonnier Rafraîchir aujourd'hui, élargissant ses options de restauration à bord avec une cuisine d'inspiration internationale sur les deux classes de cabine dans le cadre des investissements continus de l'expérience client du transporteur.
CLASSE ÉCONOMIQUE
À partir d'aujourd'hui, les passagers de la classe économique apprécieront cinq nouveaux articles qui ont été ajoutés au menu à bord:
Tarte salée de bœuf savoureuse et un rouleau de saucisse classique (AUD 12 $ et disponible sur les vols sur 1,5 heures)
Sandwich à l'oignon triple fromage et caramélisé (12 $ AUD)
Archie Rose Peach Gin and Soda (17 $ AUD)
Street Food Co. Tortellini aux épinards crémeux et à la ricotta (16 $ AUD et disponible sur les vols sur 3,5 heures)
Chocamama Party Mix Lolly Sac (AUD 5,50 $)
Archie Rose Gin & Peach Soda. (13 $ AUD)
CLASSE AFFAIRE
Le rafraîchissement plus étendu de la classe affaires, lançant le 28 mai, propose 35 articles de menu rotatifs dans les catégories du petit-déjeuner, du déjeuner / dîner et des desserts. Le petit-déjeuner comprend 15 options, allant des boules d'avoine de dragon et de noix de coco aux œufs brouillés crémeux avec des chips de poulet et plusieurs variations de yaourt, de crêpes et d'offres de pain grillé français.
Les voyageurs d'affaires peuvent choisir parmi 17 options de déjeuner et de dîner mettant en vedette diverses influences mondiales pour les repas principaux.
Les plats hors concours comprennent le fromage de macaroni de boeuf effilé avec sauce barbecue, le poulet parmigiana avec des légumes rôtis mélangés, la quesadilla à trois barines avec de la crème sure et de la salsa, et du pois chiche avec du riz au jasmin aux herbes.
Le menu comprend également plusieurs variations de pâtes, des plats d'inspiration asiatique comme la salade de nouilles soba et le tériyaki au poulet, et plusieurs options avec des plats de base végétariens et des ajouts de protéines en option.
La rotation des desserts comprend trois options sucrées: un gâteau au chocolat sans œuf avec du sucre glace, un gâteau au fromage aux fraises et un gâteau à la date collant.
«Cette refonte de menu s'aligne sur la concentration stratégique de Virgin Australia sur la différenciation grâce à l'expérience client», note Kyler Chong, directeur général de la stratégie des produits et clients de la compagnie aérienne, qui a souligné l'engagement du transporteur à «apporter de la personnalité au ciel» grâce à des options de restauration soigneusement organisées.
L'amélioration du menu suit les récentes innovations opérationnelles de Virgin Australia , y compris les reçus numériques et le système de suivi des bagages australien du transporteur.
Toutes les sélections seront tournées en fonction de l'itinéraire, de la durée du vol et de l'heure de la journée, avec un thé et un café complémentaires en économie entretenus sur des vols supérieurs à 55 minutes.
Photos gracieuseté de Virgin Australia
Nik a fondé en vol en vol en 2012, mélangeant sa passion pour les repas en vol avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie du transport aérien. Au cours des 13 dernières années, il a parcouru le monde, en explorant et en examinant les repas des compagnies aériennes chez d'innombrables transporteurs.
CNN Travel, le New York Times et BBC World News ont présenté l'expertise de Nik. Lorsqu'il n'est pas sur le terrain, vous le trouverez à 35 000 pieds, caméra à la main, capturant les saveurs uniques des voyages en avion. Suivez ses aventures de repas en vol sur Instagram: @inflightfeed .