アゼルバイジャン航空は、一部のフライトのエコノミークラスの乗客向けに、20ユーロからの事前注文食事サービス「エア・テイスト」を開始した。

このサービスでは、標準的なエコノミークラスの食事サービスに完全に代わる 3 種類の食事の選択肢が提供されます。

乗客は出発の少なくとも24時間前までにAZALのウェブサイトまたはモバイルアプリを通じて予約する必要があります。

このプログラムはエコノミークラス内に二層制システムを構築しており、エア・テイストの料金を支払う乗客はアップグレードされた食事を受け取る一方、その他の乗客は標準サービスを受けることになる。

運用の詳細

Air Tastes は現在、一部のフライトで利用可能で、AZAL は展開を拡大する前に、乗客がこの機能が本当に必要なのか、また運用上どの程度うまく機能するのかをテストしている。

食事の料金は20ユーロで、典型的な地域のチケット価格の約15〜25％です。安くはありませんが、高級な価格というわけでもありません。

乗客はAZALのウェブサイトまたはアプリを通じて予約するが、少なくとも24時間前までに注文する必要がある。

業界の状況

AZALのような地域航空会社は、より多くの路線とリソースを持つ大手航空会社に対抗するための新たな方法を模索しています。機内食の有料化は、ほとんどの航空会社がエコノミークラスでさえ提供していないものから収益源を生み出すことになります。

限定的な展開には意味がある。AZAL はプログラムを拡大する前に、何が運営上うまくいくのか、乗客がより良い食事に本当に 20 ユーロを支払いたいのかどうかを把握できるからだ。

これは、中小規模の通信事業者にとって革新的なアプローチです。大手が行っていないことを見つけて、それを収益のチャンスに変えるのです。

画像提供：アザール航空