[dropcap size=small][/dropcap]チューリッヒから電車でわずか 2 時間のウルセレン渓谷にある 5 つ星のチェディ アンデルマットが、現在のスイス インターナショナル エアラインズ「SWISS テイスト オブ スイス」のアンバサダーに就任します。プログラム。 現在から 2015 年 3 月まで、SWISS のファーストクラスおよびビジネスクラスのキャビン (スイスを除く) をご利用の乗客は、ウリ州のこれらの新しい料理を味わうことができます。 乗客は食事とともに地元のスイスワインや地元のチーズも味わうことができます。
ビジネスクラスの国際線オプション
バリクサーモンのタルタル、マンゴードレッシング添え
スイスチョウザメのトマトとアーティチョークのスーゴ添え、ムール貝入り
ビーフテンダーロインのオリーブジュース添え。
マルサラムース オレンジゼリーとピスタチオ添え
ファーストクラス
ファーストクラスのお客様は、次のようなもう少し特別なものを期待できます。
ロブスターのハニーデューメロンとバナナクリーム添え
栗のスープ、メープルシロップとアーモンドチュイール
スビーズソースをかけた子牛のステーキ 金目
鯛のオレンジとカルダモンソース添え
ライスプディングとポーチド洋梨のサフラン添え
ビジネスクラスのヨーロッパサービス
2015 年 2 月 4 日から 17 日までにヨーロッパからスイスへご旅行のお客様は、ウリ州の名物料理をお楽しみいただけます。以下のような料理をお楽しみいただけます。
ミートボールのハーブクリームソース添え 米とリーキ
添え スライスポレンタと地元産チーズのすりおろし マッシュルームのラグーと根菜のグレーズ添え
チョコレートムースとクリーム
NIKは機内飼料を設立し、機内での食事への情熱と航空業界での10年以上の経験を融合させました。過去13年間、彼は世界を旅し、無数の航空会社で航空会社の食事を探索し、レビューしてきました。
CNN Travel、The New York Times、およびBBC World Newsは、NIKの専門知識を特集しています。彼が地面にいないとき、あなたは彼を35,000フィートのカメラで手にして、空の旅のユニークな味を捕らえることができます。 @inflightfeedで彼の機内での食事の冒険をフォローしてください。
