イントロ
ほとんどの航空会社のケータリング会社は機内食の提供に特化しているが、タイ航空はプーケット空港に一般向けレストランとして厨房をオープンした。
大胆な動きか、それとも必死の金儲けか?
2019 年の改装を経て、この 3 階のダイニング スポットでは、タイ航空の機内食と同じ料理を提供していますが、高度で再加熱するのではなく、作りたての料理を提供しています。
航空会社のケータリングが地上階の食事にもそのまま当てはまるかどうかをテストしました。
実際にお金を払って得られるものがこれです。
位置
プーケット国際空港3階、毎日6:00～21:00まで営業。
まずセキュリティチェック（レベル 2 の出発）を通過し、エレベーターまたはエスカレーターで上がると、レストランはすぐ右手にあります。
つまり、セキュリティチェックを通過後、チケットを所持している乗客のみがアクセスできることになります。
出発前にここで食事をする場合は、その後ゲートエリアに戻る必要があるため、余分な時間を考慮してください。
2019 年の改装により、ブース席や共用テーブルを備えたモダンな空間が生まれ、テーマパーク風のアプローチを取り過ぎないタイ風の装飾が施されています。
価値
空港での食事としては値段は手頃で、料理の価格は180～350バーツです。
これはプーケットの観光客向けレストランの価格よりも大幅に安く、ほとんどの空港のフードコートよりも質が高いです。
お腹を空かせた旅行者を満足させるのに十分なボリュームです。サービスは慌ただしさがなく効率的で、スタッフは食事制限のリクエストにも的確に対応してくれます。
時間がない場合はテイクアウトのオプションもありますが、実際のフライトに航空会社のケータリングを持ち込むよりも、新鮮なものを食べるほうが明らかに良いです。
メニューオプション
メニューには次のような本格的なタイ料理が並びます。
カノム ジーン ナムヤ プ バイ チャプル - カニカレーと野生のビンロウの葉を添えたライスヌードル。
カオ パッ ナム プリック クン シアップ - エビペーストと干しエビのチャーハン。
カオ・ナ・ムー・ホン - 五香粉のグレービーソースで煮込んだ豚バラ肉をご飯の上にかけた料理。
シェフは、あらかじめ用意された料理を再加熱するのではなく、オープンキッチンで新鮮な料理を調理します。
食材は地元産なので、空港の一般的な食事よりも本格的な味が楽しめます。
結論
タイ航空のレストランが成功しているのは、高価な観光客向けの食事を提供するのではなく、空港での食事に真剣に取り組んでいるからだ。
訪れる価値はあるでしょうか?
はい、特に出発前に時間があり、一般的な空港の選択肢ではなく本格的なタイ料理を食べたい場合にはそうでしょう。
本格的な郷土料理とリーズナブルな価格設定により、この店は空港での便利な燃料補給店というだけでなく、本格的な食事の目的地となっています。
出発時間が迫っている場合、またはおなじみの各国料理を好む場合にのみ、これをスキップしてください。
飛行機に乗る前に本物のタイの味を味わいたい旅行者にとって、これは予想以上の結果をもたらします。
