SAS 機内食レビュー | キューブのコンセプト

導入

12月に私はSASでパリからストックホルムまで飛び、数か月後にはチューリッヒからストックホルムまで飛びました。

どちらの旅行でも、私はSAS Plusというエコノミーとビジネスの中間の体験を提供するクラスに座りました。私は、2017 年 5 月に導入された新しい食事コンセプトであるキューブを試してみるのに特に興味がありました。

私はこれまでに何度も SAS に乗ったことがあり、私の長距離ビジネスクラスのレビューはここで。ビジネスクラスとエコノミークラスの両方での機内ケータリングにはいつも感謝しています。

キューブは、エコノミークラスやビジネスクラスの通常のトレイとは異なる、洗練された革新的な食事のコンセプトです。

箱を開けるプロセスは楽しいものです。箱を開けて調味料を取り出し、好みに応じて食事に加えます。

この便の機内食には、仔牛肉のローストとレンズ豆のサラダ、小麦アンズタケのクリーム、赤キャベツのクミン漬けが含まれていました。

リンゴンベリーとレモンバーベナのマフィンバーがハイライトで、甘くて新鮮なタッチが加わりました。

食事には食材とその産地に関する情報が添えられており、食事体験がさらに充実しました。

この午前中のフライトでは、サーモン、エビ、ケール、白インゲン豆、ルバーブ、キャベツ、ニジマスの卵が入った昼食が提供されました。

薬味には藻焼きそばとラズベリーエマルジョンが含まれていました。

SASは持続可能な方法で養殖された魚介類を使用し、スカンジナビア各地から調達した食材を使用して刺激的な風味を作り出しています。

ここまでの努力をする航空会社はほとんどありませんが、SAS がこのような革新的な料理とユニークな食事のコンセプトを提供しているのは印象的です。

全体として、SAS Plusは、特にその特徴的な食事の提供において、スタンダードエコノミーからの注目に値するアップグレードを提供します。

キューブのコンセプトは、ダイニング体験に楽しさとカスタマイズの要素を加え、品質と革新に対するSASの取り組みを反映しています。

どちらのフライトでも、スカンジナビアの食材を生かした新鮮で風味豊かな食事を提供しました。