KLMオランダ航空
私は今年、KLMを複数回飛行し、ビジネスと経済の両方のクラスで提供するものをサンプリングしました。
ミシュランにインスパイアされた朝食から、心のこもったサンドイッチボックスまで、KLMはヨーロッパとそれ以降の機内ダイニングオプションに感銘を受け続けています。
朝食
KLMのビジネスクラスの朝食は、ミシュランの2つ星のシェフOnno KokmeijerとArjan Speelmanに触発され、プレミアムエクスペリエンスを提供します。
コペンハーゲンからアムステルダムへの朝のフライトで、私はシンプルでありながら楽しいフルーツ、豆腐チーズ、スモークサーモンをキュウリクリームチーズと一緒に楽しんだ。
アムステルダムからリスボンまでの2時間の40分間の旅で、私はジャガイモとトマトチャツネとペアになったネギのフリッタータをフィーチャーした熱い朝食に扱われました。
フェヌグリークチーズと鶏の胸肉の冷たい盛り合わせは、優れたスターターとして機能し、この食事をかなり記憶に残るものにしました。
ランチとディナー
リスボンからアムステルダムへのフライトで、私はパール大麦リゾット、グリーンビーンズ、パンフライマッシュルームと組み合わせた、jusでカラフルな前菜と鶏の太ももを受け取りました。
デザートは素敵なオレンジ色のムースとチョコレートガナッシュでした。
シンガポールとバリの間の飛行中、私はご飯、新鮮なサイドサラダ、デザート用のパッションフルーツタルトを添えたおいしいチキンサテを提供されました。
エコノミークラス
エコノミークラスでは、KLMは無料の食事を提供しています。短距離フライトでは、乗客がサンドイッチボックスを提供されますが、長いフライトにはホットスナックが含まれます。
結論
全体として、KLMは、ビジネスと経済の両方のクラスで一貫した楽しい食事体験を提供します。
ミシュランにインスパイアされたビジネスにおける作品と経済の無料の食事により、航空会社は品質と乗客の満足度を優先することで際立っています。