イントロ
ヨーロッパの地域航空会社のほとんどが、まるで昨日作ったかのような味の、味気ない忘れられがちなサンドイッチを提供しています。
スカイ エクスプレスでは、伝統的なクルーリ ビスケットから飛行機の食事とは味が違う上質なスモーク サーモンまで、ギリシャらしさを食事に取り入れています。
かつて島を転々としていたこの航空会社は、現在ではヨーロッパの22の都市に就航しているが、ギリシャらしさは保たれているのだろうか？
含まれているもの
スカイエクスプレスは、無料のインスタントコーヒー、オレンジジュース、水、クッキーまたは小さなスナックですべてのフライトを開始します。
このクッキーは伝統的なクルーリビスケットで、蜂蜜で甘くされ、軽くスパイスが効いていて、独特の砕けやすい食感がありました。
一般的な航空会社のクッキーの代わりに、彼らは明らかにギリシャ語を提供しています。
機内で購入
2.5時間の旅のために、私は彼らの購入オンボードメニューを探索し、合計23ユーロの複数のサンドイッチとスナックを注文しました。
メニューは、温かい食事を試みるのではなく、サンドイッチとスナックに焦点を当てています。
Sky Expressは、サンドイッチの提供についてGarden Gourmet Greeceと協力しており、オリンピックケータリング（元のオリンピック航空の一部として1970年に設立）の処理準備を行っています。
サンドイッチの選択肢には明らかに配慮が感じられます。
スモーク七面鳥（2個） - €6.00
スモークサーモン（2個） - €6.00
ビーガンソーセージブリオッシュ（1個） - €6.00
プロシュートモッツァレラ（2個） - €8.00
スモークサーモンサンドイッチは特に目立っており、上質なパンに重ねられており、サーモンの繊細な味を邪魔しないものでした。
量はたっぷりで、2つの大きなピースは、高価なスナックではなく、まともな食事を構成していました。
さらに重要なことは、これはあなたが遭遇することができる人工的で過度に塩辛いバージョンではなく、スモークサーモンのような味でした。
ビーガンソーセージブリオッシュは言及に値します。ビーガンの航空会社の食べ物は、通常、後付けから積極的に失望するまでの範囲です。
これは「肉食動物のためのビーガンフード」ではなく、たまたまビーガンだったのは単においしい食べ物でした。
サンドイッチパッケージは、スカイエクスプレスの風変わりなブランドの個性を明らかにしました。 「Welcome on Bread」や「Smoked Salmonが飛行中に許可されている」などのメッセージがユーモアを追加しました。
一部の人はそれを安っぽいと呼ぶかもしれませんが、私は退屈なパッケージであった可能性のあるものに個性を注入する努力に感謝しています。
価値
複数のサンドイッチとスナックの場合は23ユーロで、Sky Expressの価格設定はヨーロッパの航空会社の食品の中間範囲にあります。
それは掘り出し物の地下室ではなく、高品質の成分や寛大な部分について合理的です。
スモークサーモンサンドイッチだけで、劣等なオプションがより多くの費用がかかる市場で6ユーロの価格帯を正当化しました。
スカイブリス：ビジネスクラス
Sky Expressは、2023年に「Sky Bliss」ビジネスクラスを紹介し、ギリシャのサラダ、地域のカナッペ、さまざまなギリシャの地域のアパキ（クレタンポーク）などの専門分野ではなく、新鮮で健康的なオプションに焦点を当てています。
このコンセプトには、48時間先の予約注文、季節のメニューの回転、凍結した準備ではなく新鮮なものを強調することが含まれます。
食事はリサイクル可能な段ボールに木製のカトラリーとともに提供されます。
Sky Blissは、従来のビジネスクラスよりもプレミアムエコノミーのように感じています。
温かい食事、木製のカトラリー、段ボールサービスウェアの欠如は、確立された航空会社のビジネスクラスの提供によって設定された期待と一致しません。
しかし、この批判は、Sky ExpressがLufthansaまたはAir Franceのビジネスクラスと直接競争しようとしていることを前提としています。そうではありません。
上記の写真を提供してくれたSky Expressに感謝します。
結論
Sky Express は、他社との違いを失うことなく成長できることを示しています。
ギリシャ製品、本物の味、遊び心のあるブランド個性に重点を置くことで、競争の激しいヨーロッパ市場で目立つ存在となっています。
予想以上に美味しかったです。特にスモークサーモンとビーガンオプションが良かったです。
Sky Blissのビジネスクラスは、従来のビジネスクラスの食事と一致しないかもしれませんが、優れた価格設定でエクスペリエンスを強化しています。
ギリシャのサプライヤーに対する同社の献身的な姿勢と心からのおもてなしにより、ヨーロッパ路線への就航を検討する価値が高まっています。
