ビジネスクラス
Cloud Nine ビジネスクラスをご利用のお客様は、機内食の「アラカルト」メニューからお選びいただける、よりパーソナライズされた機内食サービスをご利用いただけます。
同社は長距離路線で少なくとも2種類のエチオピア風料理を提供している。
機内で最大限の睡眠をとりたい方には、エクスプレス メニュー オプションがあります。
ご搭乗の際は、出発前にジュース、水、またはシャンパンをお楽しみください。
食事のオプション
ダイニングオプションには、スターター、サラダ、および2つのエチオピアの国家料理を含む最大4つの主要な食事オプションが含まれます。
より長いルートでは、インフォリットサービスには3つの食事サービス、離陸後のメインミール、ミッド飛行スナック、着陸前の朝食が含まれることを期待しています。
デザートはスイーツ2種、フルーツ、チーズプレートの計4種からお選びいただけます。
飲料
ビジネスクラスの乗客向けに、エチオピア航空は、お食事を完璧に引き立てる、地元産および世界各国のワインを豊富に取り揃えています。
シャンパン
- シャンパーニュ トルイヤール ブリュット エクストラ セレクション:ピノ ノワール、ピノ ムニエ、シャルドネの洗練されたブレンド。シーフード料理と組み合わせたり、食前酒として楽しむのに最適です。
白ワイン
- リフト バレー シャルドネ (エチオピア):蜂蜜とフルーツの風味を備えたさわやかなワインで、シーフード、チキン、ベジタリアンの食事に最適です。
- ル クーリエ シュナン ブラン (南アフリカ):アプリコット、桃、トロピカル フルーツの複雑なブレンド。チキンや地中海風サラダと一緒に楽しむのが最適です。
- ああ！ ポワトゥー ロワール ソーヴィニヨン ブラン (フランス):花とフルーティーな香りを持つさわやかでフレッシュなワインで、魚のソースやシーフードとの相性が抜群です。
- Bottega Chardonnay Trevenezie (イタリア):繊細なフルーティーな香りが特徴で、魚の前菜やシーフード料理に最適です。
- Félix Solís The Guv'nor (スペイン語):トロピカル フルーツの風味があふれるユニークなワインで、パスタや魚のグリルとの相性が抜群です。
赤ワイン
- リフト バレー シラー (エチオピア):ダークロースト コーヒーの香りを持つフルボディのワインで、ロースト チキンやスパイシーなエチオピア料理との組み合わせが最適です。
- バックスバーグ カベルネ ソーヴィニヨン (南アフリカ):スパイシーな香りを持つ豊かなブラックカラントの果実があり、さまざまな食事や濃厚なチーズを引き立てます。
- M. de Magnol Barton & Guestier (フランス):フルーティーでエレガントなワインで、熟したチーズやダークチョコレートとの相性が抜群です。
- M. シャプティエ ベルルーシュ コート デュ ローヌ (フランス):赤い果実とスパイスの香りを持つ、ジューシーで力強いワインで、若い子羊に最適です。
- Félix Solís Mucho Más Tinto NV (スペイン語):熟した黒い果実とカカオの香りを持つ複雑なワインで、塩漬けチーズや赤身の肉との相性が抜群です。
- ジャスト ロベルト ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ (イタリア):滑らかでボディのあるワインで、肉や中年熟成のチーズとの組み合わせに最適です。
- ディオラ モントレー ピノ ノワール (アメリカ):ダークチェリーとチョコレートの豊かな風味があり、しっかりとした肉や鴨のローストとの相性が抜群です。
