NLML（非ラクトースミール）は完全に乳糖を含まないはずですが、ここに重要な警告があります。一部の航空会社は、このコードを「低ラクトース」食事に使用しています。
この混乱は、重度の乳糖不耐症や牛乳アレルギーを持つ人々にとって危険です。
NLMLが真に乳糖を含まないか、乳糖を減らしているかどうかを常に確認してください。
これらの食事は、牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト、加工食品に含まれる隠れた乳糖のすべての供給源を排除するはずです。
ほとんどの航空会社は、乳製品なしで準備された肉、鶏肉、または魚を特徴とする食事を提供しており、新鮮な野菜、ご飯、乳糖を含まないパン、豆乳などの乳製品以外の代替品を添えています。
含まれているもの
- 乳製品なしで準備された肉、鶏肉、魚
- 新鮮な野菜とサラダ
- 米、パスタ、乳糖を含まない穀物
- 乳糖を含まないパンとシリアル
- 乳製品以外の牛乳の代替品（大豆、アーモンド、オート麦）
- 新鮮な果物
- 乳製品のないマーガリンと食用油
決して含まれていないもの（適切に準備されている場合）：ミルク、チーズ、バター、ヨーグルト、クリーム、アイスクリーム、乳製品で作られたビスケット、牛乳を含むケーキ、乳糖を含むインスタントスープ、ミルクを使用したパン粉、クレープ、または隠された乳糖を使用した加工食品。
食事ノート：それは完全に乳糖を含まないはずですが、航空会社の解釈は異なります。一部の航空会社は、乳糖を含まない食事ではなく「低ラクトース」を提供する場合があります。他のアレルギーに自動的に適していません。重度の牛乳アレルギーを持つ人々は、準備方法を検証する必要があります。
注文の仕方
ほとんどの航空会社で利用できますが、標準と解釈は大きく異なります。
出発の少なくとも24〜48時間前に事前注文する必要があります。
予約中- 特別な食事オプションを選択し、NLMLを選択してください
予約後- 航空会社に直接電話して、それらが真に乳糖を含まない（低ラクトースではない）食事を提供することを確認します
旅行代理店の予約- エージェントに連絡しますが、航空会社と直接確認してください
重要：特に重度の不耐性や牛乳アレルギーがある場合、NLMLがラクトースの減少だけでなく、NLMLが完全に乳糖を含まないことを航空会社に常に確認してください。
代替案
VGML（ビーガン） - 重度の乳糖不耐症のために完全に乳製品を含まず、より安全な
GFML（グルテンフリー） - 成分を確認しますが、自然に乳製品を含まない場合があります
乳糖を含まない食品を持参してください。これは、重度の乳糖不耐症の人にとって最も信頼できるオプションです。
航空会社のオプションを発見してください
航空会社の特定の食事情報を見つけてください。
よくある質問
航空会社のNLMLが本当に乳糖を含まないかどうかをどうやって知ることができますか？
注文時に具体的に尋ねてください。一部の航空会社は、乳糖の痕跡をまだ含む可能性のある「低ラクトース」食事にNLMLを使用しています。食事は完全に乳糖と乳製品が含まれていないことを確認してください。
航空会社の食事中の乳糖の隠れた源はどうですか？
乳糖は、パン、加工肉、ソース、調味料に隠すことができます。 「乳糖を含まない」食事でさえ、航空会社のキッチンでは相互汚染リスクがあるかもしれません。
NLMLは乳製品フリーと同じですか？
そうあるべきですが、航空会社の解釈は異なります。重度の牛乳アレルギーの場合、ビーガンミール（VGML）はすべての動物製品を完全に避けるため、より安全です。
