简介

第一次坐全日空商务舱，我琢磨着日本人对服务细节的执着是真的吗，还是只是营销手段？我在吉隆坡经东京飞往北京的航线上发现了这一点。

简短的回答：它是真实的。

从精美的日本餐具到真正记住您的喜好的乘务员，全日空航空的做法与众不同。

实际情况如下。

吉隆坡飞往东京

飞机起飞后，机组人员立即记下了我的饮料订单，并送上了一份开胃小菜：一份芒果莎莎酱腌大虾、一份奶酪面包条和一份鸡尾酒酱鸡肉沙爹。

选择日式料理是正确的选择。托盘里摆满了传统的日式菜肴，盛放在合适的盘子里——烟熏三文鱼、鱼饼、黄瓜配三文鱼籽、烤芦笋牛肉卷，以及佐以菠菜和蟹肉酱的日式煎蛋卷。

另外还有酱油炸豆腐白菜，以及甜醋章鱼黄瓜。

接下来是蔬菜酱蒸白鱼，配上米饭、味噌汤和泡菜。

.不过，甜点车并没有给人留下深刻的印象。

大理石芝士蛋糕或奶酪和水果可供选择——我选择了芝士蛋糕，但它味道平淡，让人难以忘怀。

除了甜点，餐食堪称完美。机组人员在整个飞行过程中都了如指掌。他们非常细心，甚至在我提出要求时还让我体验了一下经济舱的服务。

在东京过夜后，我继续前往北京。

在从东京飞往北京的三个小时的航程中，我选择了后部商务舱的一个座位，整个客舱都是我的。

全日空提供起飞前饮品，并分发包含巴黎 Pierre Hermé 制作的西式甜点的菜单。

菜单如下：

起飞后，他们接受了我的订单并提供了饮料和一些饼干（虽然这些饼干是塑料包装的）。

西式菜单还不错，但与上一站的日本料理相比，没有什么特别之处。

由于飞行时间较短，所以所有食物都放在一个托盘上 - 开胃菜是肉酱和烟熏三文鱼，配东方蘑菇酱的牛柳，米粉面包，甜点是酸奶加肉桂果冻块和覆盆子酱。

乘坐这两条航线让我看到了全日空在不同航程范围内的一致性。

这趟航班的空乘人员非常棒——她看到我在拍照，并在降落前给了我一个全日空钥匙链。

全日空商务舱兑现了它的承诺——优质的服务和美味的食物。

吉隆坡至东京航线上的日本料理确实令人印象深刻，而北京航线上的西餐虽然不错但却不值得一提。

船员在这里发挥了重要作用。

当有人注意到您对这项服务感兴趣并仅仅因为这个就给您一份纪念品时？

正是这种关注让乘客不断回头。