简介
奥地利航空曾经是欧洲经济舱餐饮领域最保守的秘密之一。
2021 年之前，您可以从全球最好的航空餐饮供应商之一 DO&CO 预订令人惊叹的升级餐食，价格约为 15 欧元，包括满满的托盘、新鲜的配菜和合适的金属餐具。
那些日子已经一去不复返了。优雅的展示消失了，中短途航班上的免费餐饮也消失了，一切都变成了机上购买。
短途和中型
现在在欧洲境内飞行意味着您需要为奥地利航空的“Melangerie”系统掏腰包。
菜单看起来令人印象深刻，但执行情况却讲述了现代航空公司削减成本的不同故事。
著名的schnitzel从恩典掉下来
Schnitzel仍然可以使用，但是真是个杂物。
以前送来的都是精致的全盘餐点，现在则装在一个方便携带的盒子里，售价 13.80 欧元。
品质依然坚挺，肉质薄而多汁，搭配的土豆沙拉配有新鲜香草的浓郁酱汁。
但是吃纸盒里的炸肉排感觉不对。
让这顿饭感觉特别的温暖面包卷、新鲜的沙拉和合适的餐具都不复存在了。
您正在为看起来来自火车站的食物支付高价，即使它的味道比大多数航空公司的产品都好。
这可能仍然是您可以从菜单中购买的更好的一餐之一，但这更多地说明了整个行业中的标准已经下降了多远。
俱乐部三明治替代品
俱乐部三明治以9.90欧元的价格提供了更好的价值。
面包保持酥脆而不会变得湿软，培根和馅料也足够让人满足。
生菜很新鲜，西红柿具有真正的风味。
它以相同的纸板箱格式到达，但三明治本来是休闲食品，因此演讲不像盒装schnitzel那样令人震惊。
长途
长途经济舱乘客仍可享受免费餐食，而奥地利航空也牢记如何提供适当的服务。
维也纳到曼谷
我飞往曼谷的 9 小时 45 分钟航班包含两次餐饮服务。
主菜是鸡肉，酱汁浓郁但不油腻。
配菜沙拉新鲜爽脆，而大理石蛋糕甜点则具有经济舱中很少见到的自制口感。
诸如黄油，果酱和沙拉调味料等周到的额外额外的额外活动显示，航空公司的某人关心完整的饭菜体验。
整个飞行过程中，机组人员都提供了卓越的服务——真诚而愉快，而不是敷衍了事。
他们在主要服务后提供了额外的面包和饮料，并且整夜持续饮料。
智能预订策略
预订餐食
在短途和中途航班上，您可以预订 Melangerie 菜单。长途航班自动包含免费餐食。
特殊饮食要求
奥地利航空提供全面的特殊餐食选择，包括素食、纯素食、犹太洁食、清真食品以及医疗膳食需求。请至少提前24小时预订——长途航班免费，欧洲航线需额外付费。
早餐服务
早餐在飞机降落前 1.5 小时送达，没有其他选择——只有炒鸡蛋、土豆和酸奶。
鸡蛋蓬松而不具弹性，份量虽小但足够了。
与 DO&CO 等知名餐饮服务商的合作确保了即使简化了呈现方式，食品质量仍保持高于平均水平。
结论
奥地利航空的经济舱仍然是欧洲较好的选择之一，主要是因为大多数竞争对手已经进一步降低了标准。
食物质量总体不错，机组人员服务出色，长途飞行体验仍然具有真正的价值。
然而，短期和中期转向昂贵的盒装餐食代表着重大的倒退。
如果您很好奇，Schnitzel仍然值得尝试，但是要管理您对演示文稿的期望。
奥地利航空证明，在削减成本的同时可以保持食品质量，但当高价位与预算相结合时，整体体验就会受到影响。
他们仍然比大多数人优秀。
