我有机会飞往韩国,品尝大韩航空机上提供的传统菜肴。 该航空公司于 1969 年开始运营,如今拥有飞往全球超过 135 个目的地的航班。 在韩国济州岛,他们拥有并经营一个农场,生产头等舱和商务舱使用的产品。

大韩航空餐饮在首尔的济东牧场每天生产多达 65,000 份餐食,该航空公司位于济州岛的农场比纽约中央公园宽 4.5 倍,产品获得有机认证。 1995 年该农场首次成功生产辣椒粉在韩国独特的温室里,辣椒粉供应给韩国各地的百货公司和大韩航空餐饮。农场里饲养着 2400 多头牛和大约 6000 只鸡。

航班

我的航班包括短途、中途和长途航班。

吉隆坡飞往首尔

航班在午夜后起飞,第一项服务是晚餐服务,包括柠檬草味海鲜沙爹配甜辣酱。 机上服务很快,机舱灯关闭,让人们可以睡觉。

早餐有两种选择,一种是 韩式稀饭配菜,另一种是西班牙煎蛋配蔬菜料理鼠王、烤鸡肉香肠和蔬菜。

我选择了西式的,味道很好,还配有一些果酱和羊角面包。 我非常喜欢它,我问工作人员是否可以看看韩国的选项,他们很高兴地答应了。

首尔飞往 法兰克福

第一道开胃菜是腌制虾和山药搭配香醋酱,主菜可选择韩式拌饭、韩式烤肉、烤牛里脊或炒红鲷鱼。

虾和山药开胃菜沙拉清脆可口。

我选择了韩国石锅拌饭,它没有让人失望,我把米饭加入碗中,然后将特殊的糊淋在石锅拌饭上,搅拌直到达到所需的稠度和味道。

晚餐选择包括时令蔬菜沙拉配橙子和 Dámbert 奶酪,主餐选择包括中式混合海鲜、柠檬烤鸡大腿和波尔多酱或韩国东池米面配配菜。

我选择了Dongchimi,它是冰镇的,非常清爽清淡。 抵达后,我并没有像平时在飞机上吃完饭后那样感到沉重,我认为这取决于我在机上的膳食选择,食物选择产生了很大的差异,这表明您应该尝试吃机上较轻的选项。虽然与机组人员的沟通有时很棘手,但我大部分航班提供的机上服务都很好。 机组人员并不太友好,但是他们很有礼貌,相处起来很愉快。大韩航空赞助了我去他们的农场和机上餐饮服务的旅行,但是,所有的观点仍然是我自己的。