我目前在澳大利亚，已回家过圣诞节和新年，到目前为止一切都很棒。 我决定预订新加坡航空的机票回家，并预订了从苏黎世飞往墨尔本的往返商务舱旅程。
苏黎世飞往新加坡
我为自己和我的旅伴预订了上层甲板的最后一排座位，因为它只有一排座位。 中间的两个座位是空的； 我坐在A座，而我的朋友坐在K座，我们都想要靠窗的座位，所以这是解决这个问题的最简单的方法。 中间的两个座位最后是空的，所以我们就独占了这个小舱，最后我们大部分的饭菜都是在那里吃的。
苏黎世正值冬季，起飞期间出现了一些令人惊叹的场景。 离开欧洲这么久，我有点难过，但我知道我很快就会回来。 我们早上很晚才出发，所以我预计抵达前会提供午餐服务，然后是早餐。起飞后，机上服务很快就开始了，提供了饮料选择，并开始了招牌沙爹服务。 我喜欢沙爹，想要更多，但面对这么多食物，我试着控制自己的节奏。 该服务提供鸡肉或牛肉，配上洋葱、黄瓜和非常美味的辣花生酱。
工作人员迅速进入机舱，完美地摆好每个人的托盘。 如果有什么地方看起来不合适，很快就会得到调整。
我的主菜是熏鸭胸配杏蜜饯、什锦沙拉和蜂蜜芥末油醋汁，很快就送来了，味道鲜美，摆盘精美。
主餐的选择包括：牛里脊配龙蒿芥末酱、梭子鱼片配白酒酱、红烧羊肉或炒红包鸡，配白菜、胡萝卜、蘑菇和鸡蛋炒饭。
我选择了鸡肉，摆盘非常好，而且这顿饭也没有让人失望。 我喜欢机组人员为您准备的餐食，这会提升您的机上用餐体验。
我出于研究目的点了儿童餐。 SQ 因为儿童提供美味佳肴而闻名，他们为乘坐商务舱、头等舱和套房旅行的儿童提供全套选择。 我没有全部吃完，但是尝了尝，味道还不错。
我吃完饭后不久，工作人员从我的小桌板上收集了大部分物品，然后呈现了甜点。 这是一种名为 Engadiner Nuttarte 的瑞士坚果馅饼，配以香草酱。 蛋挞很简单，也不太甜，虽然我希望它更甜一些，但它仍然很棒。
用餐结束后，所有的窗帘都拉上，人们开始休息。 接下来的几个小时我一边看电影一边放松，到达前几个小时，早餐服务开始了。早餐的开胃菜选择有：全麦麸、桦木麦片和水果酸奶，我选择了桦木。 主菜选择包括：香菜芝士煎蛋、比利时华夫饼和红烧牛肉面。
一开始我不知道怎么吃Yummy Kids餐，但是工作人员很快解释说，你必须把煎蛋卷撕开一点才能发现炒饭，配上一些鸡块，看起来就像是为那些想玩弄食物的孩子们提供有趣的一餐。比利时华夫饼配上浆果蜜饯、马斯卡彭干酪和枫糖浆，趁热供应。 它很美味，但并不甜得令人作呕，也不霸道。 不是最健康的早餐，但绝对美味。 我的旅伴点的 Book the Cook 菜单是瑞士 Roesti 配熏鲑鱼、细香葱和法式鲜奶油。 我品尝了这道菜，太棒了，而且很高兴看到可以预订的瑞士当地美食。 食物太多了。 这次经历太棒了，我享受了美味的食物和出色的新加坡航空服务。 优雅而细心的机组人员使服务流程变得如此轻松，没有任何问题，并且机组人员知道如何预测我的需求。
