尼克(Nik)创立了机上饲料,融合了他对机上用餐的热情与航空业的十多年经验。在过去的13年中,他环游世界,探索和审查无数承运人的航空餐点。
CNN Travel,《纽约时报》和BBC世界新闻有尼克的专业知识。当他不在地面上时,您会在35,000英尺处找到他,手里拿着相机,捕获了空中旅行的独特风味。在Instagram上关注他的机上餐冒险: @inflightfeed 。
尼克(Nik)创立了机上饲料,融合了他对机上用餐的热情与航空业的十多年经验。在过去的13年中,他环游世界,探索和审查无数承运人的航空餐点。
CNN Travel,《纽约时报》和BBC世界新闻有尼克的专业知识。当他不在地面上时,您会在35,000英尺处找到他,手里拿着相机,捕获了空中旅行的独特风味。在Instagram上关注他的机上餐冒险: @inflightfeed 。
苏黎世,2025年3月3日- 瑞士国际航空公司(瑞士)正在通过3月5日推出“瑞士感官”的经济和高级经济阶层经验。
“瑞士感官”概念包括升级的食物和饮料,增强的舒适物品以及招牌气味。
这些元素与瑞士的文化和热情款待密切相关,同时为长途旅行带来了高级触摸。
“这是该航空公司历史上最大的服务投资之一,”瑞士首席商务官员Heike Birlenbach说。
“这些创新为我们的经济和高级经济班服务提供了切实的改进,为我们的客户提供了令人难忘的旅行体验,反映了瑞士酒店的核心。”
瑞士与Dester合作开发优雅,可持续的餐具。
新的黑色托盘和碗将美学优雅与耐用性融合在一起,完美地补充了刷新的机舱体验。
这支持了瑞士对可持续性的承诺,并与其闭环回收过程保持一致,从而减少浪费,同时确保长期绩效。
从一次性容器到可重复使用的物品的转变将大大降低航空公司的环境足迹。
随着飞机达到巡航高度,经济和高级经济乘客将受到瑞士的欢迎。
瑞士人将为传统的Sbrinz奶酪开胃菜提供补充,以补充开胃菜,为瑞士的款待奠定了基调。
经济舱乘客将享受经过改装的瑞士风格的主课程,其中包括嫩肉,搭配季节性高山蔬菜和传统伴奏。
现在,餐点将在光滑的新黑色餐具上展示,从而增强了视觉吸引力和用餐体验。
高级经济乘客将获得更高的烹饪经验,具有更高质量的成分,更慷慨的份额以及精致的演讲,与许多其他运营商的商务舱产品相匹配。
瑞士人完全重新构想了陆地餐服务。这些餐点以前在简单的纸板箱中提供了基本产品,例如三明治,酸奶和羊角面包,这些餐点现在配备了优雅,可重复使用的便当盒或时尚的托盘。
新演讲与食品产品的质量和多样性相匹配。
“瑞士感官”概念扩展到精心策划的饮料选择。乘客将享受各种瑞士红酒,与新菜单项完美搭配。
瑞士人还增加了瑞士心爱的国家软饮料里维拉(Rivella),以35,000英尺的瑞士文化味道,使乘客具有真实的瑞士文化味道。
“瑞士感官”概念的一个独特特征是引入一种名为“ Alpine Valley”的标志性气味。
这款独特的香水与位于苏黎世的公司Soeder合作开发,为飞机厕所注入了芳香落叶岩,新鲜的柑橘和草药味,这使乘客与瑞士令人叹为观止的山景景观有感觉联系。
瑞士推出了新的床上用品,包括完全由回收材料制成的枕头和毯子。
这些可持续的舒适物品与最新的“瑞士感官”机舱设计保持一致,该设计将在航空公司的长途舰队中推出。
尽管竞争对手对其经济产品进行了逐步改进,但瑞士的整体方法同时解决了乘客体验的多个方面。
Birlenbach补充说:“凭借'Swiss Senses',我们正在朝着高级愿望迈出重要步骤,以确保瑞士的体验在所有机舱课程中都是独特而令人难忘的。”
从2025年3月5日开始,乘客可以在所有瑞士长途航班上体验新的“瑞士感官”概念。
尼克(Nik)创立了机上饲料,融合了他对机上用餐的热情与航空业的十多年经验。在过去的13年中,他环游世界,探索和审查无数承运人的航空餐点。
CNN Travel,《纽约时报》和BBC世界新闻有尼克的专业知识。当他不在地面上时,您会在35,000英尺处找到他,手里拿着相机,捕获了空中旅行的独特风味。在Instagram上关注他的机上餐冒险: @inflightfeed 。
[dropcap size=small]A[/dropcap]机上弹出餐厅? 这正是上个月瑞士国际航空从苏黎世飞往纽约的 LX16 航班上发生的事情。 Schloss Schauenstein 这座历史悠久的城堡拥有世界一流的米其林星级厨师 Andreas Caminada,该城堡内设有屡获殊荣的餐厅,他与 Swiss 合作打造了这场机上美食冒险之旅。
“瑞航遇见卡米纳达”航班的规划在航班起飞前 12 个月就开始了,以确保机上每个人都能享受顺畅、愉快的飞行体验。
LX16上没有装载免税手推车,因为它们占用太多空间,所以被留下了。 厨房的设备也被精简到最低限度,以便为卡米纳达和他的团队提供充足的厨房工作空间。 最后一次飞行的准备和练习在起飞前两天在苏黎世机场 Gate Gourmet 设施开始。 正如您将看到的,结果非常惊人!
卡米纳达和他的团队在航班起飞前用香槟和早餐小吃迎接乘客,并让他们尝尝飞往纽约的旅程。
头等舱的乘客可以享用 11 道菜的餐食,商务舱则可以享用 10 道菜,而经济舱的乘客则可以品尝到一些独特的餐食。 经济舱菜肴包括腌胡萝卜炭、萝卜辣根鲭鱼和南瓜海螯虾等菜肴。
机上厨房不停地工作,为机上每个人提供膳食,机组人员或卡米纳达斯的团队没有丝毫休息的机会。
乘客的反馈得到了好评,在航班即将结束时,安德烈亚斯·卡米纳达穿过所有客舱,向乘客告别并感谢乘坐专机。 每位乘客走下飞机时都带着一个装有瑞士巧克力的礼品袋和一顶羊毛帽。
[envira-画廊 id=”11648″]
尼克(Nik)创立了机上饲料,融合了他对机上用餐的热情与航空业的十多年经验。在过去的13年中,他环游世界,探索和审查无数承运人的航空餐点。
CNN Travel,《纽约时报》和BBC世界新闻有尼克的专业知识。当他不在地面上时,您会在35,000英尺处找到他,手里拿着相机,捕获了空中旅行的独特风味。在Instagram上关注他的机上餐冒险: @inflightfeed 。
[dropcap size=small]T[/dropcap]位于 Urseren 山谷、距苏黎世仅两小时火车车程的五星级安德马特切蒂酒店将成为当前瑞士国际航空“瑞士品味瑞士”的形象大使程序。 从即日起至 2015 年 3 月,乘坐瑞航头等舱和商务舱(瑞士除外)的乘客将能够品尝到这些来自乌里州的新菜肴。 乘客还可以在用餐时品尝瑞士当地葡萄酒和当地奶酪。
巴里克三文鱼鞑靼配芒果,
瑞士鲟鱼配番茄洋蓟苏果,配
橄榄汁贻贝牛里脊肉。
马沙拉慕斯配橙子果冻和开心果
头等舱乘客可以期待一些更特别的东西,包括:
龙虾配蜜瓜香蕉奶油
栗子汤配枫糖浆和杏仁杜伊勒小
牛肉牛排配苏比酱
头鲷配橙子和小豆蔻酱
大米布丁和水煮梨配藏红花
2015 年 2 月 4 日至 17 日期间从欧洲飞往瑞士的乘客将可享受乌里州的特色美食,并可品尝到以下菜肴:
香草奶油酱肉丸配米饭和韭菜
切片玉米粥配磨碎的当地奶酪配蘑菇炖菜和釉面根类蔬菜
巧克力慕斯和奶油
尼克(Nik)创立了机上饲料,融合了他对机上用餐的热情与航空业的十多年经验。在过去的13年中,他环游世界,探索和审查无数承运人的航空餐点。
CNN Travel,《纽约时报》和BBC世界新闻有尼克的专业知识。当他不在地面上时,您会在35,000英尺处找到他,手里拿着相机,捕获了空中旅行的独特风味。在Instagram上关注他的机上餐冒险: @inflightfeed 。