为庆祝泰国航空成立 65 周年,Gategroup 将于 8 月中旬至 9 月中旬在全球 12 个站点推出特别菜单。

为期一个月的庆祝活动包括针对特定舱位的优惠:头等舱乘客可获赠周年纪念甜点和联合品牌巧克力礼盒。

盘装甜点,白色盘子上放有蓝玫瑰形状的慕斯、芝麻薄脆饼、深色浆果酱、白色奶油、薄荷叶、紫色花朵和碎配料。

商务舱乘客可获赠按地区定制的手工巧克力,日本和香港航线的经济舱乘客可获赠纪念品。

不同的车站提供适合当地特色的产品,伦敦车站提供特色甜点,欧洲车站提供 Valrhona 巧克力选择,亚洲车站提供受当地影响的商品。

合作运营

此次合作展现了全球餐饮合作伙伴关系运营的复杂性,必须在不同的文化市场和监管环境中适应一致的品牌信息。

两名身着正式制服的人端上一个托盘和一杯酒,上面摆放着各种精美的甜点,包括一块标有“65”的圆形饼干、一块用叶子包裹的糖果和一杯中装有装饰锥的甜点。

盖特集团东南亚航空公司商务总监艾佳林 (Ai Jia Lim) 表示:“通过在我们的各个站点创建统一而又具有当地特色的体验,我们很自豪能够庆祝与泰国航空建立的深厚关系。”

行业背景

此类周年庆典活动表明,航空公司与餐饮供应商之间已建立的合作关系已超越了标准服务合同,延伸至强化品牌定位的营销合作伙伴关系。

此类活动所需的多站协调凸显了大型餐饮公司用来将其服务与竞争对手的服务区分开来的物流能力。

这些合作关系提供了营销价值,同时展示了国际运营中服务的一致性——这对于泰国航空等在酒店业和文化定位上竞争的航空公司来说至关重要。

图片由 Gategroup 提供