点评：马来西亚航空飞往新德里

乘坐挪威航空，我转乘马来西亚航空飞往新德里。 我订了一张商务舱机票来品尝著名的鸡肉沙爹和马来西亚的机上招待。 以下航班是乘坐波音 737 从曼谷飞往吉隆坡，以及乘坐空客 A330 从吉隆坡飞往新德里。

膳食要求

您最晚可以在出发前 24 小时预订特殊餐食。 部分航线的头等舱和商务舱乘客可以使用“随叫随到的厨师”服务，让您预订您选择的机上餐食。 有关马来西亚航空餐食的更多信息，请参见此处。

曼谷飞往吉隆坡

飞行时间1小时45分钟，在商务舱享受到热餐服务，真是惊喜。 与欧洲航空公司相比，这种餐食比类似时间航班提供的餐食要好得多。

吉隆坡飞往新德里

飞行时间为 4.5 小时，提供热毛巾、机上菜单和饮料服务。 机上服务流程包括主菜服务、主餐服务和热饮。

马航的沙爹服务已成为该航空公司的招牌菜。 新鲜的青葱、姜黄、大蒜、高良姜和柠檬草都是制作这道菜的秘诀。 该航空公司自 1973 年开始提供服务以来，一直在航班上提供沙爹，这些沙爹都是内部生产的，每天有 20,000 根沙爹被世界各地的马航乘客享用。 它们很好吃。

主餐服务提供三餐：鸡肉 Makhani、烤石斑鱼配香草和 meuniere 酱以及 Paneer Makhani。 我选择了鸡肉马卡尼。

鸡肉用肉桂、丁香、生姜和肉豆蔻煮熟，配上吉拉米饭和扁豆。 我非常享受这顿饭，味道鲜美而且正宗。

机上饮料

包括来自法国 Philip Royale Reserve Brut NV 的香槟。 提供的白葡萄酒是Domain Minet le Bois Chaud Pouilly – Fume 2014年和Loire and Olivier Leflaive Bourgogne Chardonnay 2012年，法国勃艮第。 红酒包括Chateau d'Arche 2009、AOC Haut-Medoc、法国波尔多和E.Guigal Crozes-Hermitage 2010、Rhone、法国。 两个航班的机上服务都还不错，不是世界一流的，但机组人员足够友好，有时很吸引人。 亮点是鸡肉沙爹体验，这是一个很棒的概念，没有辜负我的期望。