我相信土耳其航空拥有世界上最好的航空食品，他们的食物永远不会令人失望，我什至参观了他们位于伊斯坦布尔 Do&Co 的厨师培训中心。
Do&Co 自称为“美食娱乐公司”，并与奥地利航空、LOT、英国航空等公司密切合作。 我认为他们的产品不言自明，他们所做的一切都是高质量的，没有什么是买现成的，一切都是从头开始制作的（如果可能的话）。
商务课程
我乘坐过土耳其航空的商务舱、豪华经济舱（不再提供）和经济舱。 我最近的经历包括欧洲境内和远至香港的旅行。 机上厨师为商务舱增添了娱乐元素，他们与机组人员密切合作，营造出一些机上氛围。 虽然土耳其航空可能拥有天空中最好的食物，但缺点是他们的机组人员有时会让他们失望。也许这是沟通问题，或者也许他们不像其他航空公司那样以服务为导向。 不管怎样，我总是对机上服务抱有较低的期望，有时我会感到惊喜。
期待餐厅式用餐、烛光餐、创意餐饮概念和优质食品。 商务舱没有航空餐盘，餐食由厨师摆盘，面包篮、黄油、盐/胡椒、香料和油等调味品摆盘精美。
商务舱儿童餐很有趣，包括土耳其航空品牌的奶制品。
经济舱
经济舱的餐食与商务舱一样好，尽管更紧凑。 长途航班上有印刷菜单，而短途航班上您仍然会收到一些吃的东西。
预计会收到上述餐点，美味的肉馅茄子或干小麦牛肉丸，或皮塔饼炒鸡蛋或土豆泥和烤蔬菜的鸡肉。
在较短的航班上，提供这些野餐篮，图中是鸡肉凯撒沙拉、一个装满奶酪和蔬菜的小三明治卷，以及水和甜点。
这些烤佛卡夏面包非常美味，通常在土耳其境内的短途国内航班上供应。总体而言，经济舱的用餐体验非常棒，与您在欧洲其他地区乘坐类似时间航班获得的餐食进行比较，您很快就会意识到土耳其人非常慷慨和他们的供品。 事实上，一切都是新鲜、美味和高品质，这是一个额外的好处。以下是我在伊斯坦布尔 Do&Co 培训中心参加的员工培训课程的一些预告片。 我目睹了新聘用的厨师就任新角色并接受机上服务培训。 我还很幸运地参观了厨房，观看他们如何为所有航班制作这些美味的食物。
强烈推荐土耳其航空的餐食； 看到他们能为您提供什么总是令人高兴和惊喜。
