介绍
土耳其航空声称提供空中最好的经济舱食品，但它在三种不同的餐饮服务和两个餐饮地点的表现如何？
从墨尔本经新加坡和伊斯坦布尔飞往雅典的航班（提供四次单独的餐饮服务）对他们的一致性声明进行了考验。
墨尔本到新加坡
TK 169航班于晚上10:40离开墨尔本，前往新加坡的七个小时旅程。
鉴于过夜的时间，土耳其航空公司提供了适当的便利套件，如今在经济舱中越来越罕见。
该工具包的品质确实令人印象深刻：眼罩、袜子、牙具、耳塞和化妆包，全部装在一个装饰有建筑地标的小袋里。
这些不是便宜的抛弃物品，而是真正有用的旅行配件。
服务于起飞后约 45 分钟开始。
菜单提供了两种选择，是土耳其航空公司的典型选择，尽管有些承运人在经济中提供了三种选择。
我选择了鸡胸肉，该鸡肉预先切割以便于食用。
托盘的摆盘很漂亮，里面的新鲜食物让人眼前一亮：奶油鹰嘴豆泥、爽脆的凉拌卷心菜沙拉，还有浓郁的巧克力蛋糕作为甜点。
预先切好的鸡胸肉味道很好，而新鲜的鹰嘴豆泥和脆脆的凉拌卷心菜则让这顿饭更加美味。
巧克力蛋糕口感醇厚、浓稠、湿润，确实值得一吃。
经济阶层中适当的金属餐具值得认可，而且宽敞的托盘也不局促。
饮料选择包括体面的葡萄酒，啤酒，软饮料和果汁。
第二餐服务
菜单上列出了鸡肉馅饼或素食三明治等选项。
我选择了鸡肉calzone，但它冷来了，没有开胃。
检查包装后，我意识到船员将其误认为是三明治，并且没有适当加热。
盒子表明这是一个“黄油鸡肉calzone”，这意味着要加热。
令人失望的是，当大多数航空公司只提供一种选择时，土耳其语为第二次服务提供两种选择真是太好了。
新加坡到雅典
短暂的新加坡停下来后，我们继续朝伊斯坦布尔进行另外两项餐饮服务。
早餐时，我选择了一个带有土豆的奶酪煎蛋，侧面配奶酪和水果。
煎蛋卷给人留下了深刻的印象，蓬松的鸡蛋避免了通常的橡胶质地，搭配调味良好的土豆和清爽的奶酪和水果。
这里没有什么可抱怨的——他们做得很好。
两餐之间，厨房里提供小吃，但问题是——机组人员并没有主动提供水或果汁。
这么长的飞行将对更频繁的饮料服务受到赞赏。
第二餐服务
我选择了用茄子蘸酱的炒饭和侧面沙拉作为预先餐的餐点。
沙拉看上去很难过，枯萎的生菜已经过了更好的日子。
炒饭足够但没有振奋，尤其是考虑到它是从新加坡迎合的，您期望在那里获得更好的亚洲风味。
芒果芝士蛋糕甜点非常美味。
当航空公司在经济中提供适当的甜点，而不仅仅是分发预包装物品时，我总是很感激。
伊斯坦布尔飞往 雅典
这条结束距离持续了一个多小时，但土耳其航空公司的“野餐”概念给我留下了深刻的印象。
他们没有急于热餐服务，而是提供了深思熟虑的冷餐。
托盘包括新鲜的鸡肉沙拉，奶酪三明治和著名的巧克力慕斯。
这么短的飞行时间可以吃很多东西，但是每个组成部分都是质量，仅巧克力慕斯就值得飞行。
结论
土耳其航空提供的一些经济舱餐食是我尝过的最稳定的。
卡塔尔航空的机组人员可能更加细心，但其食物却时好时坏。
土耳其坚持有效的方法，您可能会在多个航班上遇到类似的菜肴，但是可靠的质量有价值。
短途航班的“野餐”概念特别聪明。它承认，有时候冷粮做得很好，节拍匆匆忙忙地做得不好。
尽管由于机组人员的错误，一顿饭并没有达到目标，但总体经验表明了为什么土耳其航空公司仍然是长途经济旅行的可靠选择。
他们已经弄清楚了如何在不同的餐饮位置和飞行长度上保持质量标准。
两餐之间的零食服务有限令人失望，但核心餐食的贡献远远超出了补偿。
如果您乘坐土耳其航空的经济舱，那么在整个旅途中，您一定会享受到丰盛的食物，只需再次检查您的馅饼是否已加热即可。
