简介


即使持有有效机票,ZIP航空也拒绝在洛杉矶国际机场办理登机手续?我遇到过这种情况,最后只好换乘日航。

这原本令人沮丧的一天,却也提醒我们为什么日航仍然是亚洲航线最可靠的选择之一——而且他们确实在食物上花了功夫。

停在机场停机坪上的大型喷气客机

ZIP空难


洛杉矶国际机场的 ZIP Air 值机工作人员拒绝让我登机,声称尽管我并不打算入境日本,但仍然需要日本签证。

这真是令人沮丧。

他们的客服后来一直拒绝讨论这个问题,这充分暴露了他们解决问题的套路。幸运的是,日航当天就帮我安排了行程,不过我额外付了钱。

虽然Zip Air很快赚钱,但是当出现问题时缺席,但Jal展示了我自2014年以来与他们相关的可靠性。

设有电子柜台的机场值机区。

肯德基合作


2014 年的日本之行是专门为了体验日航与日本肯德基的合作而策划的。

这不仅仅是营销,实际上也成为了一种文化现象,表明肯德基如何与日本的圣诞餐饮联系在一起。

故事是这样的:一位外国顾客圣诞节那天去肯德基,点了火鸡。当被告知他们不提供火鸡时,他尝了鸡肉,非常喜欢,于是就把这个消息传开了。

日本航空经济舱机上肯德基菜单

日本肯德基巧妙地将其作为“圣诞鸡”进行营销,这一传统一直延续至今。

日本航空的肯德基机上餐食采用特制合作盒包装。

尽管在高海拔地区重新加热,鸡肉的口感却出奇地好。这顿饭的文化意义不仅令人耳目一新,更令人难忘。

宽松到东京


10 小时的旅程包括两次丰盛的餐食服务和厨房小吃。

服务从热毛巾开始,然后是第一顿饭,提供鸡肉或牛肉选择。

一块白布放在黑色桌子上。

我选择了米饭的鸡,尽管这是有趣的地方。

主菜里的蛋白质煮得太过了,味道寡淡,口感干涩。不过配菜还是挺不错的。

寒冷的荞麦面具有适当的质地,巧妙的甜和咸味酱汁提供了真正的风味。

火鸡配菜出奇的鲜嫩。

当一名客舱的服务员注意到我在鸡肉周围吃饭而不是吃完饭时,她道歉,并提议以后带零食。

这表明日航确实关心他们,而不仅仅是做好自己的本职工作。

厨房的访问显示了令人印象深刻的零食选择:米饭,坚果,杯子面条和各种日本糖果。

在整个飞行过程中提供这些可用,使旅程变得更加舒适。

飞机降落前两小时,第二顿饭送到了,没有其他选择——肉炒鸡蛋和米饭、新鲜水果、酸奶、奶酪酱和饼干。

这顿饭的效果好多了,鸡蛋煮得恰到好处,仍然很滑腻,肉也保持了不错的口感。

东京飞往 曼谷


我升级为曼谷连接的高级经济,以比较用餐体验。

日航的“Red à table”服务旨在为两个舱位的乘客营造更温馨、更温馨的用餐体验。

主要提供两种选择:日式牛肉咖喱或鸡肉照烧饭。

照烧鸡肉很嫩,米饭蓬松,新鲜的沙拉和配菜也很美味。

日本航空公司真的知道如何正确地做部分,而其他航空公司都跳过了所有这些小的配菜和额外的东西。

高级经济舱乘客还可以获赠经济舱所不提供的香槟和高级小吃。

一袋面包放在桌子上。

不幸的是,该行业的工作人员对匆忙的服务和最少的沟通感到失望。

收走餐盘后,他们向乘客扔出了第二件服务物品——玉米蛋黄酱面包。

这完全不符合日本航空的惯例,而且这是我多次乘坐日本航空的航班时唯一一次糟糕的服务体验。

结论


JAL经济通过慷慨的部分,文化真实性和细心服务带来牢固的价值。

虽然并非每道菜都十分成功,但整体用餐体验仍然令人满意,即使是在长途旅途中。

尽管有一种令人失望的船员经验,但Jal仍然保持了自2014年以来给我留下深刻印象的可靠性和文化真实性。

他们的食物之所以美味,是因为他们注重细节并且真正用心。

无论是像肯德基这样的奇怪合作餐厅还是日常餐食,他们都以可靠和对自己的食品感到自豪而赢得了忠诚。