简介

木制餐具让您觉得切饭很费力吗？

爱琴航空用脆弱的木质餐具取代了塑料餐具，木质餐具难以盛放任何重物。

但重要的是：他们仍然在经济舱提供免费热餐和酒精饮料，而汉莎航空、奥地利航空和英国航空则对所有东西收费。

经济舱

经济方面最显著的变化是爱琴海航空向可持续发展的转变——用纸质容器盛装热餐，用木制餐具取代塑料餐具。

虽然我很欣赏这种环保思维，但它也存在一些问题。

木制餐具感觉又小又脆弱，很难切割任何实质性的东西。

您最终会更加努力地享受饭菜，这在饥饿时并不理想。

不过，纸质容器的效果比预期的要好，能很好地保温，而且不会变得潮湿。

令我印象深刻的是，新鲜沙拉在八年后再次出现。

我吃到的希腊沙拉有成熟的西红柿、奶油羊乳酪和高品质的橄榄。

“希腊风味”品牌不仅仅是营销手段——其风味真正体现了希腊美食的特色。

爱琴航空与其他欧洲航空公司的不同之处在于：他们仍然在经济舱提供免费热餐和酒精饮料。

乘坐法国航空飞往雅典的同一航线，您会得到一个三明治，相比之下，爱琴航空的餐饮服务就显得非常出色了。

商务舱具有新的餐具，包括托盘垫和光滑的盘子。

精简的用餐方式将开胃菜和主菜一起上桌，然后再清理所有甜点，这非常适合爱琴航空典型的飞行时间。

虽然我注意到盘子比以前稍微小了一点，但摆盘立刻让人感觉更像餐厅了，份量可能也是如此。

新的托盘布具有吸引人的希腊风格品牌标志，但使用一次性亚麻布似乎不利于其可持续发展的信息传递。

这是一个不错的选择，破坏了他们的环境目标。

爱琴海航空与荷兰品牌 Coppa Cocktails 合作，提供采用天然原料制成的预混饮料。

我尝试的 Negroni 确实口感均衡，具有适当的苦味和复杂性，而不是许多预制鸡尾酒所具有的糖浆般的甜味。

该航空公司继续与著名的希腊厨师合作，食品质量得到了真正的提高。

菜肴体现了现代希腊美食，而甜点则值得特别提及——由著名糕点师 Stelios Parliaros 制作，这些不是典型的航空甜点。

爱琴海的服务更新比失败更成功。

可持续发展举措需要进行一些调整，但他们对希腊烹饪真实性的承诺创造了有意义的差异化。

他们设法增强了服务，同时保持了希腊的款待，这使与他们同在，他们与通用的欧洲航空公司有着明显的不同。

最重要的是，他们没有加入到消除席卷欧洲航空业的免费餐饮的竞赛中。

仅凭这一点，它们就值得选择。