简介
厌倦了鸡肉和牛肉味道相同的航空餐吗？
文莱皇家牛肉仁当确实有味道——慢火烹制，直到牛肉吸收了每一点椰奶和香料。
香港飞往文莱
2 小时 45 分钟的飞行时间始于起飞后仅 20 分钟提供仁当或鸡肉。
牛肉碎而不烂，酱汁的味道随着你的吃法而逐渐丰富——椰奶、柠檬草、辣椒，所有这些都经过慢炖，直到肉吸收了每一点香料。
牛肉集合起源于苏门答腊，但在马来西亚，文莱和泰国的部分地区都被爱。
当航空公司真正了解自己的美食，而不是为国际口味提供淡化版本时，就会发生这种情况。
机组人员主动提供饮料，而且每个人看起来都真心快乐，而不仅仅是在做自己的工作。
就连洗手间在整个飞行过程中都保持一尘不染——配备了佳丽 (Glade) 空气清新剂。你上次在航空公司看到这样的景象是什么时候？
文莱飞往 墨尔本
六小时45分钟到达墨尔本，再次提供牛肉和鸡肉。
牛肉配上清淡的酱汁，让肉的味道更加突出，配上新鲜的意大利面沙拉，并淋上适量的蛋黄酱。
份量很完美——吃饱了也不会让你几个小时都感觉饱。
甜点是红丝绒蛋糕，湿润，有奶油芝士的味道，而不是通常航空海绵蛋糕那种硬纸板的味道。
此航段不提供额外的餐饮服务，但机组人员经常提供果汁、可乐和水。
如果您还想吃更多，厨房里还提供热面条、坚果和饼干。
两次航班都提供一致的高质量餐点，超出了我的期望。
结论
他们并不试图用平淡的国际美食来取悦所有人，而是专注于他们所熟悉的东南亚烹饪。
有时最好的发现来自于您从未想过预订的航空公司。
他们发现，正宗比平庸更重要，尤其是当全球大多数航空公司都提供同样乏味的鸡肉或牛肉选择时。
