介绍
这是我 20 多年来第一次乘坐联合航空公司的航班； 我上次乘坐他们的航班是在 1998 年，当时我还是个青少年，从墨尔本飞往洛杉矶。
我的期望很低，尤其是在体验了达美航空令人印象深刻的新经济舱机上服务之后。
在起飞前，我决定前往美联航贵宾室 (United Club) 看看这里的食物和饮料。
休息室有一些有趣的功能，例如工作人员负责点饮料的酒吧区、热可可吧、茶和咖啡站以及遍布各处的水站。
尽管有着 90 年代的基本氛围，休息室提供的食物简单但足够。
唯一的热食是汤，但新鲜的沙拉吧、切好的蔬菜、鹰嘴豆泥、奶酪以及饼干和布朗尼等甜点足以满足我的饥饿。
在地上
从纽瓦克飞往伦敦的美联航 940 航班于晚上 10 点起飞，这是我本周的第七次航班。 我很幸运，旁边有一个空座位。
登机很顺利，当我在经济舱就座时，友好的机组人员迎接了我。
起飞前，乘务长宣布，要求乘客如果想用餐，请打开小桌板——这对我来说是第一次，但考虑到晚上起飞，这是一个贴心的举动。
我很欣赏机上娱乐屏幕上解释机上服务的详细信息，为这趟飞往伦敦的六小时航班设定了明确的期望。
飞行中
该航班从纽瓦克起飞后不久就遭遇了湍流，导致机组人员在座位上多待了 30 分钟。
起飞后 55 分钟，餐食服务开始，先是豪华经济舱乘客，然后是经济舱乘客。
飞行一小时后，我收到了餐食：可以选择鸡肉还是意大利面，我选择了鸡肉。
这顿饭是经济舱的典型餐食：四种奶酪酱鸡肉配米粒、大麦沙拉和柠檬冰糕作为甜点。
虽然鸡肉菜没什么特别的，但大麦沙拉很美味，尽管它可以从一些调料中受益。
送完甜点冰淇淋后不久，工作人员迅速完成服务并关灯。
高效的团队在 35 分钟内完成了经济舱和豪华经济舱的整个餐饮服务。
对于不提供免费餐食的特定服务，乘客可以参考机上菜单购买物品。
着陆前一小时，第二趟航班开始。 工作人员很快就完成了这项服务，因为这是一项相当简单的服务。
没有选择； 每个人都会收到一个托盘，里面有欧陆式早餐，包括 Chobani 酸奶、羊角面包和一些 Smucker's 果酱。
提供热/冷饮料，我选择了橙汁。
结论
相比达美新推出的经济舱服务，美联航的经济舱体验仍有提升空间。
然而，专业、友好、细心的机组人员超出了我的预期。
虽然膳食略低于平均水平，但整体体验比预期要好。
联合航空可以从增强其餐食供应以匹配整体服务质量中受益。
