芬兰航空邀请我前往赫尔辛基，参加在总部为员工举办的航空食品展示会。 他们为我安排了航班，我乘坐商务舱从法兰克福飞往赫尔辛基，然后从赫尔辛基飞往布鲁塞尔。 我一直很喜欢芬兰航空，我已经乘坐过几次，我发现他们的机上餐食质量很高，并且与他们的文化和美食相关。 芬兰航空与 1951 年在赫尔辛基成立的芬兰设计公司 Marimekko 合作，打造了一系列机上服务用品以及旅行套件、枕头和毯子。
法兰克福 飞往 赫尔辛基
起飞后，机组人员来到机舱提供饮料和小零食。
我点了一杯白葡萄酒，还附送了一些宾夕法尼亚州立大学椒盐卷饼。 我喜欢飞行中使用的玻璃器皿，当我在赫尔辛基总部的芬兰航空商店注意到它们时，我购买了一套。
几分钟后，我的饭菜就送来了。 它包括熏鱼配苹果主菜和炖猪肉配豆子、西兰花和土豆泥。 旁边还有一些芬兰面包和覆盆子蛋糕作为甜点。 我乘坐这趟航班时正值隆冬，我清楚地记得我当时想这顿饭是多么可爱和舒适。 它并不太重，食物的数量也刚刚好。
赫尔辛基飞往布鲁塞尔
第二天，我从赫尔辛基飞往布鲁塞尔，机组人员在用餐服务前再次送上了饮料和小吃。
饮料服务结束后，我收到了鲑鱼主菜和牛肉，配上芬兰蘑菇酱、土豆泥和蔬菜。 主餐很棒，我很喜欢胡萝卜蛋糕，简单而美味。
法国第一（世界第三）香槟品牌Nicolas Feuillatte Brut Grande Réserve 香槟 它的成熟期长达六年，带有黄色核果、李子、苹果蜜饯、无花果和杏干的味道。 它与鲑鱼主菜完美搭配。
