简介
花费 30 欧元购买的印尼航空餐食品质堪比餐厅?
荷兰皇家航空公司的升级餐食确实提供了正宗的风味和适当的呈现。
Bami Goreng 的香料层层叠加,辣度逐渐增加,而豆豉则不是大多数航空公司提供的乏味的西方替代品。
升级餐饮体验
最终的结果看起来确实很有希望。
演示看起来充满活力,内容充实。
多个隔间创造了一种期待感,而不是大多数航空餐食送到时看起来黯淡无光、毫无生气的那种沮丧感。
炒饭 (Bami Goreng) 做得恰到好处。米粉吸收了复杂的香料风味,同时保持了口感,没有变得糊状。
牛肉很嫩,可以用塑料餐具切开,味道是逐渐变热,而不是直接冲击你的舌头。
豆豉让我很惊讶——它味道正宗,质地紧实,而不是大多数西方厨房提供的平淡无味的蛋白质替代品。
rujak 沙拉很新鲜,有热带水果和蔬菜,但辣度超出了我的预期。
参巴酱自始至终都散发着正宗的印尼风味。
至于甜点,椰子巴伐利亚蛋糕带有浓郁的热带甜味,尝起来像新鲜的椰子,而不是人工香料的味道。
分层的 spekkoek 蛋糕是真正的明星——薄薄的交替香草和香料层需要适当的技巧才能制作出来。
标准经济舱比较
选择标准经济舱餐食的乘客可以享用鸡肉或素食等热食以及不错的配菜。
工作人员真诚细心地递送所有物品,香料苹果蛋糕甜点保持了质量标准,但没有升级选项的文化深度。
这是完全可以食用的食物,没有什么问题,只是不太令人难忘。
零食和第二顿饭
整个飞行过程中,厨房都会供应 Koetjes reep 巧克力棒等荷兰特色小吃。
此外,他们在飞机降落前还提供了第二份披萨,尽管它明显是冷冻的,但效果还是超出了预期。
结论
此项升级的费用为 19 至 30 欧元,与标准经济服务相比,带来了显著的改善。
印尼餐食展示了文化真实性,同时提供了大量的部分和真正的风味复杂性。
它本可以在一家不错的印尼餐厅供应,而不会引起人们的注意。
如果您欣赏正宗的民族美食,并希望您的飞行餐食令人难忘而不仅仅是燃料,那么荷兰皇家航空公司的点菜服务将为您的经济舱体验带来有价值的提升。
他们并没有提供份量稍大的标准航空食品,而是创造了可以与地面餐厅相媲美的真正的烹饪体验。
值得称赞的是——荷兰皇家航空公司已经成功实现了这一概念。